【雞腿肉風乾番茄檸檬香蒜筆管麵】
_________(無意義的抱怨文)_________
三週的聖誕假期，最後一週 Fc先生重感冒，讓我十分過意不去，因為硬拉他花了兩週跟我一起回台灣，所以這星期每天都把他服侍得妥妥貼貼，終於好了不少，今天是他和幾個朋友兩個月前就約好要玩通宵的日子，結果發現朋友們背著他自己計畫行程，財力雄厚的他們租了一間森林裡的小屋還買了100瓶啤酒，然後他就大鬧脾氣說不去了，說他就是不喜歡沒有autonomy。
圖中是五人份的義大利麵，是原本說好一人準備一道菜，我沒要去還如此貼心一早起床就開始煮，邊煮他就滿臉愁容地跟我說，不用煮了，what's the point，我還要哄他說沒關係，不去我們就留著自己慢慢吃，煮好了跟我說確定不去了...到底為何要如此傲嬌呢？現在一個人窩在沙發上看中文少男漫畫，天啊...到底為什麼？
___________(女友好難當)___________
無意義的抱怨文終於結束了，重點是這道麵啦哈哈哈，說什麼想要吃冷麵，前幾天還試做了一次，今天覺得更成功，各種味道都很到位，麵和菜的熟度也剛好，這裡便宜的大把新鮮巴西利更是令人愉悅！
大略做法：雞腿肉切條後用鹽、胡椒、檸檬皮、檸檬汁、風乾蕃茄的油醃。橄欖油小火慢爆蒜片至金黃、撈起，同油鍋煎醃好的雞肉、加入乾辣椒碎、切絲的風乾番茄、更多檸檬皮、鹽，雞肉熟後放入巴西利和蒜片，熄火，加入更多檸檬汁。煮麵、燙花椰菜，拌入雞肉與醬汁，醬汁吸收的差不多時即可食用。
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